“Curso de doces oferecidos pela PCH Braço beneficiam moradores de Lídice, distrito de Rio Claro – RJ”
Dona de uma produção ainda modesta de quitutes, mas de um propósito incrível, Graciele dos Santos (34 anos), “doceira daqui para frente”, como ela mesma se intitula, é daquelas pessoas que não enxergam barreiras para os sonhos, e sim soluções. Para ela, o combustível é o amor e com ele é possível arrumar energia para chegar onde quiser. E isso não é só uma frase bonita de auto-ajuda! Esta é a história que fez nascer o “Delícias da Graci”.
No dia em que Graciele iniciou o curso de doces para festas, o filho mais novo completou seu primeiro ano de vida e a irmã mais nova, que carrega o sonho de ser mãe, começou o tratamento para engravidar. Poderia ser apenas uma coincidência, mas existe uma conexão profunda entre estes fatos e a descoberta de vocação da Graci para a culinária. “Meu trabalho, que eu amo, e quero melhorar cada dia mais, está ajudando a dar vida nova para todos”.
Voltando no tempo, há 17 anos, Graciele se tornava mãe solteira ainda na adolescência. A menina, que estava no ensino médio, parou os estudos para prover o sustento do filho. Buscando melhores condições, aceitou uma oferta de trabalho em Mangaratiba (RJ) como cuidadora de idosos, onde ficou por 13 anos, até o dia em que perdeu sua casa, atingida por um deslizamento. Era hora de voltar para Lídice e contar com a ajuda da mãe e o apoio das irmãs.
“Depois de 3 anos, engravidei do Édson, e ele nasceu com um sério problema no coração. Mãe solteira novamente, tive que largar o emprego para cuidar dele, mas aí tudo começou a mudar”. Unida com a família, usou a criatividade para levantar recursos para os remédios do filho mais novo. Rifas, bingos e eventos foram feitos, mas foi a venda de quitutes que começou a mostrar para a Graci o seu talento. “As pessoas comiam e me ligavam para elogiar, faziam mais encomendas, e eu adorei trabalhar com cozinha. Cozinho bem!”, ressaltou.
As “Delícias da Graci”, as mesmas que encantaram os clientes, levantaram fundos para o tratamento do Édson e fizeram a Graciele descobrir sua vocação, também assumiram outra missão: a de ajudar a irmã Mariana de Carvalho (26 anos) a realizar o sonho de ser mãe. “A gente foi juntando o dinheiro para o tratamento, a minha outra irmã, Gisele de Carvalho (27 anos), que já tem o Arthur, vai ser a barriga solidária e tenho fé que daqui a pouco teremos bebê novo na família”, revela Graci.
Graci destaca ainda que o curso de doces lhe está fazendo renascer. “Sempre trabalhei fora. Quando parei tudo para cuidar da saúde do meu filho mais novo, confesso que quase entrei em depressão, mas não podia. Então, veio a ideia de vender doces pelo Facebook, porém eu não imaginava que ia todo mundo gostar. Agora, vou estudar. A partir do curso vou aperfeiçoar os doces, abrir meu próprio negócio. Me imagino tendo minha própria loja, trabalhando, sendo minha própria chefe e podendo estar com meu bebê o tempo necessário. Sem o Édson não sairia da minha zona de conforto para hoje estar me reencontrando como doceira”.
Os cursos oferecidos pela PCH Braço, possuem formação através do SENAC e, fazem parte da parceria realizada com o CRAS de Lídice, que cedeu o espaço para realização das aulas e atividades. Foram criadas três turmas com diferentes formações, cada turma com o total de 10 alunos beneficiados.
Publicado por KICk
